Schlachtung mit Achtung

Mit dem neuen Schlachtverfahren für Rinder gibt es keine Tiertransporte mehr, 100% nachvollziehbar.

Wir schlachten vor Ort in unserem eigenen Schlachthaus.

 

Die Schweine stammen aus tierfreundlicher Strohhaltung vom Hofgut Lichtenegg in Epfendorf.

 

BIO Rindfleisch/SMA Fleisch kommt vom BIO Rinderlieferanten Philipp Schäfer in Ratshausen.

Die Rinder werden in der mobilen Schlachtbox getötet, d.h. kein Tiertransport, kein Streß, keine Angst, beste Fleischqualitätualität!   

 

 

Auch die Tageszeitung "Schwarzwälder Bote" berichtet am 10.11.2021 auf Seite 3.

 

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© Sven Balzer Metzgerei zur Rose