Sven Balzer ist von dem Sinn enger, regionaler Kreisläufe überzeugt!

Als moderner Fleischereibetrieb mit Hauptgeschäft in Dotternhausen und mit Filialen in Schömberg und Wehingen, bieten wir Ihnen ausgesuchte Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung. Stolz sind wir auf unsere hauseigene Schlachtung sowie die erstklassige Herkunft aller Produkte. Seit vielen Jahren pflegen wir gute Kontakte zur hiesigen Landwirtschaft und achten dabei sehr auf artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere.

Der Metzgermeister hat Respekt vor Tier und Natur. Regionalität bedeutet für ihn, das eigene Lebensumfeld zu stärken, Umwelt durch kurze Transportwege zu schonen, regionale Wirtschaftskreisläufe, und die Existenz bäuerlicher Betriebe dank fairer Preise zu unterstützen. Geschlachtet wird bei uns immer nur entsprechend dem Bedarf und nach dem Tierschutzgesetz artgerecht und schonend. Unsere Metzgerei steht für eine nachhaltige, ökologisch korrekte Arbeitsweise. Das Beste ist gerade gut genug. Diesen Anspruch an die Zutaten und meisterliches Traditionshandwerk sind Voraussetzungen für die ausgezeichnete Qualität unserer Wurst- und Fleischwaren.

 

Tradition bedeutet für uns auch das Handwerk der Metzgerei zu beherrschen. Experten in der Fleischverarbeitung arbeiten bei uns mit geschickter Hand, geschultem Auge und einer großen Portion Leidenschaft und Herz. Die hohe Qualität sowie der leckere Geschmack unserer Fleischereierzeugnisse sorgen dafür, dass Sie bei uns Lebensmittel bekommen, die zu Ihrer ausgewogenen und schmackhaften Ernährung beitragen. Gute Produkte sind kein Zufall, sondern das Resultat aus der heimischen Natur, erfahrenem Handwerk und dem Bewusstsein für die Verantwortung.

Hier auf unserer Homepage finden Sie nähere Informationen zu unserem Betrieb. Kommen Sie doch auch gerne vorbei und überzeugen Sie sich vor Ort von der hohen Qualität, der Frische und dem Geschmack unserer Produkte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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© Sven Balzer Metzgerei zur Rose | Bilder: Adrian Schmidberger Concept Design